Paned põhja alla süütekuubiku või muu süüte. Täidad selle silindri söe või briketiga. Süütad alt – külgedel olevad augud tekitavad tugeva õhuvoolu. Umbes 10–20 minutiga on suur kogus sütt korralikult hõõgumas. Võtad sangast kinni ja valad kuumad söed grilli.
Kamado puhul on see eriti kasulik siis, kui tahad grilli kiiresti kõrgele temperatuurile saada, näiteks pitsa või steigi jaoks.
